Mesas buffet que complementan tu catering perfecto

Mesa buffet

El banquete de tu boda puede ser de diferente tipo; cóctel  o tradicional, pero si quieres que tu boda no se pierda en la memoria de los invitados puedes hacerla más especial añadiendo unas mesas buffet que complementen el catering de tu boda.

Mesas Durante el cóctel

Mesa buffet de sushi

mesa buffet de sushi

Es la última moda y cada día tiene más seguidores. Añadir un buffet de sushi dará a tu boda un toque chic de lo más delicioso. Puedes pensar que es una apuesta arriesgada, pero son muchos a los que el sushi les vuelve locos y a los que no, siempre pueden seguir picando del resto de aperitivos. Aunque encaja en cualquier tipo de boda, resulta perfecto en bodas tipo cóctel. Asegúrate de que el cocinero está realmente capacitado para elaborar un sushi de calidad.

 MESA buffet DE QUESOS

mesa de buffet de quesos

Habilita un lugar destacado con una selección de quesos nacionales e internacionales (cabra, oveja, azules, frescos, curados…).

No olvides algún queso sin lactosa para intolerantes.

 MESA buffet DE SORBETES

Mesas buffet sorbetes

Servidos en vaso de chupito que puedan beberse de un trago, son combinaciones ligeras muy refrescantes como gazpacho de tomate, de remolacha, griego, ajoblanco, vichyssoise…

 Mesa buffet de TARTAs DE BODAS

Mesa buffet para bodas tartas

¿Has pensado alguna vez que tu tarta no tiene porque ser la repetida tarta San Marcos o la insulsa de bizcocho y merengue que tras la foto va directa a la basura? Puedes encargar una gran tarta que tras cortarla puedan comer tus invitados.  Prueba a innovar añadiendo una original tarta de golosinas (hacen autenticas maravillas). Otra opción que además de permitirte ahorrar que será exquisita y además hará que todo el mundo comente  “Es como la que me hacia mi madre”,  es la tarta de galletas y chocolate. ¡Con una buena presentación hará que más de uno repita!

Algo más tradicional  son las tartas con terminación fondant que tan de moda están ahora, puedes elegir una decoración romántica, pero también dan mucho juego para ideas un tanto frikis.

Mesas en la barra libre

 Mesa tipo CARRITO DE HELADOS

Mesa para boda buffet helados

¿Te lo imaginas? Pues tus invitados tampoco.  Puedes poner una mesa o un típico carrito de helados para que los invitados se sirvan ellos mismo. Después de este detalle, tardaran tiempo en olvidar tu boda.

Mesa buffet de FUENTE DE CHOCOLATE

Mesa con fiente de chocolate

¿Qué decir al respecto? Seguro que ya se me hace la boca agua. Acompáñala  de barquillos, minigrofres y  frutas de distinto tipo e incorpora palitos de madera para pinchar las frutas y que los dedos de los invitados no  acaben pringados de chocolate.

Mesa buffet de FRUTAS TROPICALES

Mesa tipo buffet con frutas tropicales

Durante la barra libre apetece picar algo ligero y fresquito. Las porciones pequeñas de fruta fresca son una estupenda opción. Fresas, mango, uvas, melón, sandia…

MESA DE CÓCTELES

Mesa para boda con cocteles

Sobre todo para las primeras consumiciones, tus invitados estarán encantados disfrutando de un mojito o caipirinha recién preparado. Puedes incluir también la opción sin alcohol.

Y ahora, ¿por cuál te vas a decidir?

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Artículo escrito por Eloísa Buendía

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Categories: Cocina

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